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Ideas de platos navideños fáciles de hacer para los niños

Estamos muy cerca de que llegue nochebuena, ese día al año donde las familias se reúnen para compartir momentos especiales juntos. También se incluye una deliciosa cena de Navidad con platos típicos de la época. A todos se nos hace agua la boca cuando pensamos en un delicioso cochinillo, un cordero lechal, un bacalao o un cocido de Navidad. Definitivamente no hay quien se resista a estos deliciosos sabores, el único problema es que para los pequeños de la casa pueden ser platos muy pesados o con sabores a los que no están acostumbrados. ¡Pero no te preocupes! que para los niños podemos encontrar platos navideños fáciles de hacer y con sabores que les encantarán. ¡Aquí te compartimos algunas de las recetas más ricas!

5 platos navideños para los niños

1- Crema de calabaza y queso

Una receta de una sopa son un sabor muy suave y dulce para los pequeños. Para prepararla debes realizar los siguientes pasos:

1- Lavar y cortar 1 kg de calabaza en cuadritos. Picar 2 puerros y 1/2 cebolla.

2- En una olla echa las verduras, 600 ml de caldo de pollo, sal, pimienta, aceite y déjalo cocer a fuego medio.

3- Una vez cocido licúa todo con una batidora.

4- Vierte el puré de nuevo en una olla y agrega 600 ml de nata y queso desmenuzado al gusto. Bate todo de nuevo ¡y listo tienes una deliciosa crema de calabaza!

2- Lenguado a la naranja

Se trata de una receta saludable y rica en proteínas, vitaminas y minerales. Para un plato navideño pensado en los pequeños, te compartimos una versión de este pescado blanco con naranja y almendras.

1- Coge tus filetes de lenguado y agregales sal y pimienta. Después rebózalos con harina.

2- Fríe el lenguado hasta que esté dorado.

3- Pon a hervir agua y añade la piel rallada de 4 naranjas, 125 gramos de mantequilla y 75 gramos de almendras picadas.

4- Coce a fuego medio y antes de que hierva baña el lenguado con esta salsa.

5- Ahora hornea a 200 grados centígrados durante 15 minutos.

3- Puré de lentejas

Las lentejas son una fuente de proteínas y hierro para los niños. además esta receta tiene un sabor espectacular, si la haces querrán ¡repetir plato seguro! Estos son los pasos para prepararla:

1- Remoja las lentejas un día antes.

2- Escurre y colócalas en una olla con una zanahoria pequeña cortada en trozos, un diente de ajo sin pelar y 8 castañas crudas. Baja el fuego y pon a cocer.

3- Cuando hierva, baja el fuego, y cuece durante 20 minutos.

4- Quita el ajo y pasa todo por un pasapurés.

5- Calienta de nuevo la crema en una cazuela, agrega aceite y pistachos.

4- Ensalada de manzana

Uno de los platos navideños que puedes hacer en tan sólo unos cuantos pasos. Manzana y nuez son los ingredientes protagonistas de este plato. Para elaborarlo haz lo siguiente:

1- Pela 4 manzanas y córtalas en trozos.

2- Agrega nata para cocinar, 2 cucharadas de leche condensada, nuez picada y mezcla.

3- Finalmente agrega unos cuantos trozos de piña en almíbar.

5- Natilla de chocolate

Para cerrar con broche de oro un menú navideño para los niños, puedes hacer una deliciosa natilla de chocolate ¡que seguro les encantará! Sigue estos pasos para elaborarla:

1- En un recipiente bate 6 yemas de huevo con 300 gramos de azúcar.

2- Pon a calentar un litro de leche hasta que hierva, aparta del fuego y añade las yemas y el azúcar.

3- Vuelve a poner la mezcla en una cazuela y calienta a temperatura media sin que llegue a hervir.

4- Trocea 200 gramos de chocolate y añádelo a la mezcla. Remueve hasta que se incorporen todos los ingredientes.

5- Lleva la mezcla a la nevera al menos durante una hora.

6- A la hora de servir añade trozos de fresas.

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